अकरकरा

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अकरकरा

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अकरकरा(Akarakara)  अकरकरा का पौधा अल्जीरिया में सबसे अधिक मात्रा में पैदा होता है। भारत में यह कश्मीर, आसाम, बंगाल के पहाड़ी क्षेत्रों में, गुजरात और महाराष्ट्र आदि की उपजाऊ भूमि में कहीं-कहीं उगता है। वर्षा के शुरू में ही इसका झाड़ीदार पौधा उगना प्रारंभ हो जाता है। अकरकरा का तना रोएन्दार और ग्रंथियुक्त होता है। अकरकरा की छाल कड़वी और मटमैले रंग की होती है। इसके फूल पीले रंग के गंधयुक्त और मुंडक आकर में लगते हैं। जड़ 8 से 10 सेमी लंबी और लगभग 1.5 सेमी चौड़ी तथा मजबूत और मटमैली होती है। अकरकरा के गुण  :- अकरकरा कडु़वी, रूक्ष, तीखी, प्रकृति में गर्म तथा कफ और वातनाशक है। इसके अलावा यह कामोत्तेजक (सेक्स उत्तेजना को बढ़ाने वाला), धातुवर्द्धक (वीर्य को बढ़ाने वाला), रक्तशोधक (खून को साफ करने वाला), शोथहर (सूजन…
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अगर की लकड़ी 

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अगर की लकड़ी  : अगर की लकड़ी, जिसे ऊद, ऊध या अगर के नाम से भी जाना जाता है, एक गहरे रंग का चमकीला ह्रदय होता है, जो एक्विलेरिया और गाइरिनॉप्स के पेड़ों (दक्षिण-पूर्व एशिया में बड़े सदाबहार मूल) में बनता है, जब वे एक प्रकार के साँचे से संक्रमित हो जाते हैं। संक्रमण से पहले, हार्टवुड अपेक्षाकृत हल्के और हल्के रंग का होता है; हालांकि, जैसे-जैसे संक्रमण बढ़ता है, पेड़ हमले के जवाब में एक गहरे सुगंधित राल का उत्पादन करता है, जिसके परिणामस्वरूप बहुत घना, अंधेरा, राल एम्बेडेड हर्टवुड होता है। राल एम्बेडेड लकड़ी को आमतौर पर गहरु, जिंको, अलॉयवुड, अगर-वुड या ऊद ('बखूर' के साथ भ्रमित नहीं किया जाता है) कहा जाता है और इसकी विशिष्ट खुशबू के लिए कई संस्कृतियों में मूल्यवान है, और इस तरह…
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अंजीर

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जानिए अंजीर खाने के स्वस्थ लाभ अफगानिस्तान के काबुल में अंजीर की अधिक पैदावार होती है। हमारे देश में बंगलूर, सूरत, कश्मीर, उत्तर-प्रदेश, नासिक तथा मैसूर में यह ज्यादा पैदा होता है। अंजीर का पेड़ लगभग 4.5 से 5.5 मीटर ऊंचा होता है। इसके पत्ते और शाखाओं पर रोएं होते हैं तथा कच्चे फल हरे और पकने पर लाल-आसमानी रंग के हो जाते हैं। सूखे अंजीर हमेशा उपलब्ध होते हैं। कच्चे फल की सब्जी बनती है। इसके बीजों से तेल निकाला जाता है। स्वाद : यह खाने में मीठा होता है स्वरूप :अंजीर एक बिलायती (विदेशी) पेड़ का फल है जो गूलर के समान होता है। यह जंगलों में अक्सर पाया जाता है। आमतौर पर लोग इसे बनगूलर के नाम से भी पुकारते हैं।यह गर्म प्रकृति का होता है। दोषों…
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अनन्नास

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जानिए अनन्नास खाने के फायदे   भारत में जुलाई से नवंबर के मध्य अनन्नास काफी मात्रा में मिलता है। अनन्नास ( Ananas /Pineapple ) मूलत: ब्राजील का फल है, जो प्रसिद्ध नाविक कोलम्बस अपने साथ यूरोप लेकर आया था। भारत में इस फल को पुर्तगाली लोग लेकर आये थे। अनन्नास के पेड़ के पत्ते केवड़े के पत्तों के समान होते हैं। यह पेड़ अधिकतर खेतों या सड़कों के एक ओर उगता है। अनन्नास के पेड़ के मध्य भाग में फल लगते हैं। इस वृक्ष पर काटें होते हैं। अनन्नास की डालियां काटकर बो देने से उग आती हैं। अनन्नास का रंग कुछ कुछ पीला और लाल होता है। इसका मुरब्बा बनाया जाता है। अनन्नास का फल बहुत स्वदिष्ट होता है। इसके बीच का भाग हानिकारक होता है। इसलिए उसे खाते…
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